Como cada 20 de enero, en Fuencaliente rinden honor a "Santobastián", como conocen a San Sebastián,el patrón de la localidad. Es tradicional que el Ayuntamiento entregue hogazas de pan y roscas a todos los vecinos y vecinas para que en los oficios religiosos se lleven, luego después de la procesión que saca al santo de la iglesia parroquial cada vecino se lleva su pan a casa y lo comen en familia.
El reparto de panes se hará de 17:00 a 18:30 en la puerta del Ayuntamiento, la misa está prevista para las 19:00, tras la cual será la procesión. A su finalización el Ayuntamiento ofrece un aperitivo con música en el centro polivalente al que están invitadas todas las asociaciones de la localidad y al que puede asisitir cualquier vecino/a.
La festividad acaba el sábado a las 23:00 en el polivalente, hora a partir de la cual el Ayuntamiento pone un DJ para un convite y celebración joven del patrón.